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香辣带鱼软罐头加工工艺

香辣带鱼软罐头加工工艺2018-03-09

⑴采用新(冰)鲜或冷冻良好的带鱼,鱼体完整,气味正常,鳃呈红色,鳞有光泽,肌肉有弹性,骨肉紧密连接。其卫生质量应符合《GB2733?/FONT>94海水针类卫生标准》之有关规定。不得使用二级鲜度以下的变质鱼。⑵原料鱼条重150克以上。2.原料处理:⑴鲜鱼以清水洗净,冻鱼以自来水解冻,解冻至鱼体分开或半冻状态即可。

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威海水产品市场:海参市场行情持续坚挺

威海水产品市场:海参市场行情持续坚挺2018-03-09

随着天气的转冷,威海刺参进入了一年一度的捕捞季,因为质量上乘,所以众多外地消费者组团到威海购买鲜海参,现捞现卖,已成为海参消费新趋势。而受多重利好因素的影响,近期威海水产品批发市场海参价格持续高位运行。目前市场大棚养殖活海参每公斤价格上涨至124-128元,池塘养殖活海参每公斤价格一般在130-140元,底播海参...

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山东威海水产品市场:水产品进入需求旺季 走量加大价格上涨

山东威海水产品市场:水产品进入需求旺季 走量加大价格上涨2018-03-09

眼下,春节的脚步是越来越近了。在威海工作的异地人,海产品成为他们回家过年行囊中必不可少的年货。而在市场需求的拉动下,再加上近期持续低温雨雪天气的影响,在一定程度上打乱了农产品市场运行节奏,目前大部分水产品价格回暖上涨,鲜活的南美白对虾价格有时候甚至是一天几个价,而部分鲜鱼价格上涨更是明显。

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威海水产品市场:带鱼价格上涨明显 淡水鱼暗藏升机

威海水产品市场:带鱼价格上涨明显 淡水鱼暗藏升机2018-03-09

鲜鱼市场:随着春节的临近,各种鱼类成为市场销售的主角,近期鲜鱼市场呈现出两极分化的一个现象,也就是说,新鲜海捕鱼的价格有所上涨,养殖及冷冻鱼价格整体相对平稳,目前市场新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格已上涨至90-100元,新鲜小黄花鱼每公斤价格在30-36元,新鲜大带鱼每公斤价格在80-90元,均比前期上涨较为明显;而市场...

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山东威海水产品市场:梭子蟹两极分化明显 淡水鱼高位坚挺

山东威海水产品市场:梭子蟹两极分化明显 淡水鱼高位坚挺2018-03-09

昨天,我国南海迎来开渔日,这意味着南海史上最长休渔期结束。目前距离黄渤海休渔期正式结束还剩下不到半个月的时间,所以后期海产品市场的货源将会陆续丰裕起来,部分海产品的价格也将相应回落。

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2017螃蟹养殖销售结束,2018年螃蟹怎么养!

2017螃蟹养殖销售结束,2018年螃蟹怎么养!2018-03-09

2017年的螃蟹养殖与销售已基本结束了,可以说是几家欢乐几家愁,欢乐的是今年螃蟹价一路坚挺走高,尤其是小规格、只要有常规的产量(200斤左右)就能稳赚大钱,愁的是虽然市场好,价格好,但由于螃蟹的死亡没有产量,有的甚至光塘而导致亏本,所以在养殖的结束季,但也是开始季,我们必须规划好、吸取失败的教训,总结成功的经...

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威海史上最全吃螃蟹攻略大总结!

威海史上最全吃螃蟹攻略大总结!2018-03-09

秋风起,螃蟹肥,又到一年吃蟹时~凉爽的秋天,吃顿鲜美的螃蟹实乃人生一大幸福之事。为了让大家吃的放心明白,小编全力打造史上最全威海吃蟹攻略,教你如何挑螃蟹吃螃蟹及各种螃蟹禁忌(文中有小编私人赠送的菜谱哦~),这个秋天,一起吃起来吧!

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今年早中茬不行,晚茬对虾养殖丰收在望

今年早中茬不行,晚茬对虾养殖丰收在望2018-03-09

2017年是养虾人戏称对虾最难养殖的一年,早中茬养殖状况的惨烈,让许多朋友放弃了对晚茬的投苗,也有许多养虾人还在努力,专心晚茬虾养殖。据了解,前段时间虾苗价格回暖,部分地区虾料需求增大,晚茬对虾养殖丰收在望。

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威海水产物市场:近期对虾行情浅析

威海水产物市场:近期对虾行情浅析2018-03-09

跟着春节的日益邻近,海产物市场的买卖也是更加茂盛起来,今朝各地海鲜市场都已经浮现出一派浓浓的春节节日氛围。而对虾作为节日年夜餐中最广泛被接收和承认的海产物,春节前的采购也是非分特别的活泼。但据查询拜访懂得,今朝市场对虾的价钱也浮现出居高不下的态势,而年夜规格的对虾价钱则是呈现必定的上涨。

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山东威海:对虾后市普遍看好 淡水鱼价格下滑

山东威海:对虾后市普遍看好 淡水鱼价格下滑2018-03-09

天是越来越冷了,人们进补滋养身体正当其时。进入11月中旬以来,威海秋季海参迎来捕捞和集中上市时节。但在调查中发现,由于市场货源充足而销售平淡,本地池养活海参批发价格较去年同期平均下降了三成以上,目前威海水产品批发市场池养活海参每公斤价格在110-116元,比前期上涨4.6%,但仍比去年同期下降30%以上。导致近年来...

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牡蛎粥怎么做色泽鲜美牡蛎粥怎么做香醇可口

牡蛎粥怎么做色泽鲜美牡蛎粥怎么做香醇可口2018-03-09

材料:鲜牡蛎12粒,大米200g,紫米50g,白砂糖2茶匙(10g),盐1/2茶匙(3g),芝麻香油1茶匙(5g),油1茶匙(5ml),香菜碎1/2茶匙(3g),大葱1段,鲜姜2片,水800ml

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食疗佳品海蛎子(牡蛎)

食疗佳品海蛎子(牡蛎)2018-03-09

牡蛎肉性味甘、温,有补虚和中、解丹毒、调妇女气血、解酒后烦热口渴以及嫩肤美容的作用,是食疗中的佳品。其营养价值极高,,含有人体所需的氨基酸19种,矿物微量元素11种,维生素g种,其他营养物质6种。特别是所含的牛磺酸较为珍贵。牛磺酸在人体中起着很重要的作用,是维持视力、听力和延缓智力衰退的必要物质。还可增加...

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山东威海乳山市海渔局加强指导为牡蛎养殖保驾护航

山东威海乳山市海渔局加强指导为牡蛎养殖保驾护航2018-03-09

日前,乳山市海渔局抓住物化补助发放的契机,通过举办培训班和技术指导员入户指导的形式,加强对牡蛎养殖户的技术指导,确保今年新增近万亩牡蛎的丰产丰收。

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山东威海乳山牡蛎上市 打造全产业链发展模式

山东威海乳山牡蛎上市 打造全产业链发展模式2018-03-09

作为首批国家海洋生态示范区,乳山市位于黄海之滨,地处青岛、烟台、威海三座城市的中心腹地,面积1668平方公里,海岸线长199.27公里。先后被授予“国家环境保护模范城市”、“中国优秀旅游城市”等荣誉称号,是最适宜人类居住的城市之一。优质的海域环境造就了“乳山牡蛎”优良的品质。乳山牡蛎养殖区域主要分布于西至乳山...

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山东威海乳山市海渔局加强指导为牡蛎养殖保驾护航

山东威海乳山市海渔局加强指导为牡蛎养殖保驾护航2018-03-09

太平洋牡蛎作为我市的优势养殖品种,具有适应强、个体大、养殖周期短、产量高、肉质肥美的特点,吸引了不少新的养殖户进行养殖。尤其是近几年来,“乳山牡蛎”位列“乳山三宝”之一,名声在外,牡蛎价格稳步上升,品质好的能卖到每公斤20元左右,牡蛎养殖户连年增加,养殖面积每年扩增近万亩。一些新增养殖户由于缺乏牡蛎养...

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