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香辣带鱼软罐头加工工艺

香辣带鱼软罐头加工工艺2018-03-09

⑴采用新(冰)鲜或冷冻良好的带鱼,鱼体完整,气味正常,鳃呈红色,鳞有光泽,肌肉有弹性,骨肉紧密连接。其卫生质量应符合《GB2733?/FONT>94海水针类卫生标准》之有关规定。不得使用二级鲜度以下的变质鱼。⑵原料鱼条重150克以上。2.原料处理:⑴鲜鱼以清水洗净,冻鱼以自来水解冻,解冻至鱼体分开或半冻状态即可。

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牡蛎粥怎么做色泽鲜美牡蛎粥怎么做香醇可口

牡蛎粥怎么做色泽鲜美牡蛎粥怎么做香醇可口2018-03-09

材料:鲜牡蛎12粒,大米200g,紫米50g,白砂糖2茶匙(10g),盐1/2茶匙(3g),芝麻香油1茶匙(5g),油1茶匙(5ml),香菜碎1/2茶匙(3g),大葱1段,鲜姜2片,水800ml

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食疗佳品海蛎子(牡蛎)

食疗佳品海蛎子(牡蛎)2018-03-09

牡蛎肉性味甘、温,有补虚和中、解丹毒、调妇女气血、解酒后烦热口渴以及嫩肤美容的作用,是食疗中的佳品。其营养价值极高,,含有人体所需的氨基酸19种,矿物微量元素11种,维生素g种,其他营养物质6种。特别是所含的牛磺酸较为珍贵。牛磺酸在人体中起着很重要的作用,是维持视力、听力和延缓智力衰退的必要物质。还可增加...

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